行列のできる山形ラーメンの店中華そば金ちゃんへ行ってみました。

　昔米沢にあるさつき食堂まで食べに行ったことがあります。

　さつき食堂のスープの味はくせになるくらい美味しくて残すことができません。

　あっさり系の山形ラーメンは好きです。

　で、開店の約 30分前から並んで、

　前には一人しかいませんでしたが、

　開店時には約 30人並んで入れない人は外で待つことに。。。

　久々の山形ラーメンでしたがスープも美味しくて鶏油が効いています。

　麺は太目の縮れ麺、脂身の少ないチャーシュー、

　昔ながらのナルトとメンマと海苔。

　満足できるラーメンでした。