熱帯魚、淡水魚、甲殻類、昆虫、両生類、水草、食虫植物等我が家で飼育、栽培している生き物たちを紹介したいと思っています。(淡水魚研のブログ)
ふきのとう味噌
ふきみそ
 
 この前採ってきたフキノトウでふきのとう味噌を作りました。

 これは毎年作っています。

 フキノトウは茹でて冷凍しておけば、

 一年中ふきのとう味噌を食べることができます。

 塩分の摂り過ぎにならないように、

 一回にスプーン一杯程度にしています。

 それでも美味しいのでご飯を食べ過ぎてしまいます。。。


テーマ:美味しいもの - ジャンル:グルメ

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